Samosa retter – This is how we eat samosa in India
1. Kylling samosa med kikærter sauce, raita dressing og rødløg topping
Samosa er friturestegt og fyldt med grillet kylling, kartofler, krydderier.
Kikærter sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier.
Raita dressing er lavt af yoghurt og tangy krydderier.
DKK 69
2. Vegetarian samosa med kikærter sauce, raita dressing og rødløg topping
Samosa er friturestegt og fyldt med grøntsager, kartofler, krydderier.
Kikærter sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier.
Raita dressing er lavt af yoghurt og tangy krydderier.
DKK 69
3. Lammekød samosa med kikærter sauce, raita dressing og rødløg topping
Samosa er friturestegt og fyldt med lammekød, kartofler, krydderier.
Kikærter sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier.
Raita dressing er lavt af yoghurt og tangy krydderier.
DKK 79
Indian Sizzlers – Often good with drinks or as brunch
6. Spinat pakora (spinat, løg og kartoffler) med tangy karry dip
Spinat , kartofler og løg dyppet i krydret kikærtermel dej og friturestegt. Vegansk.
DKK 45
7. Kylling pakora (6 stk) med tangy karry dip
Kylling stykker dyppet i krydret kikærtermel dej og friturestegt.
DKK 55
8. Prawn pakora – Indian Style indbagte Kæmperejer (10 stk) med tangy karry dip
Kæmperejer dyppet i Hvedemel, majsstivelse dej, krydderier og friturestegt.
DKK 55
9. Vegetable Tikki (Patty) med kikærter sauce, raita dressing og rødløg topping
Tikki / Patty er lavet med hvedemel, kartofler, gulerødder, løg og ærter Kikærter
sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier. Raita dressing er
lavt af yoghurt og tangy krydderier. Vegetar
DKK 59
10. Moong Dal Nuggets med tangy karry dip (8 stk)
Mung bønner, grøntsager, couscous og kikærter nuggets – friturestegt. Vegansk.
DKK 45
Indian Frankies – Indian style wraps
14a. Indian Frankie – Basic (Standard)- Vegetar
Frankie er lavet med hvede wrap smørret med krydret kartofler – fyldt med frisk
iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche og tangy karry dressing.
DKK 55
14b. Indian Frankie – Basic (Premium)- Vegetar
Frankie er lavet med spinat wrap smørret med krydret paneer ost –
fyldt med frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche og tangy karry dressing.
DKK 65
15a. Kylling pakora Frankie (Standard)-
Frankie er lavet med hvede wrap smørret med krydret kartofler – fyldt med kylling
pakora, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche og tangy karry dressing.
DKK 65
15b. Kylling pakora Frankie (Premium)-
Frankie er lavet med spinat wrap smørret med krydret paneer ost – fyldt med kylling
pakora, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche og tangy karry dressing.
DKK 79
16a. Vegetarian spinat pakora Frankie (Standard) –
Frankie er lavet med hvede wrap smørret med krydret kartofler – fyldt med spinat
pakora, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche og tangy karry dressing.
DKK 65
16a. Vegetarian spinat pakora Frankie (Premium) –
Frankie er lavet med spinat wrap smørret med krydret paneer ost – fyldt med spinat
pakora, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche og tangy karry dressing.
DKK 79
17a. Prawn/Rejer pakora Frankie (Standard) –
Frankie er lavet med hvede wrap smørret med krydret kartofler – fyldt med
Prawn/Rejer pakora, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche
og tangy karry dressing.
DKK 79
17b. Prawn/Rejer pakora Frankie (Premium) –
Frankie er lavet med spinat wrap smørret med krydret paneer ost – fyldt med
Prawn/Rejer pakora, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche
og tangy karry dressing.
DKK 89
18a. Veggie Patty Frankie (Standard) –
Frankie er lavet med hvede wrap smørret med krydret kartofler – fyldt med
Veggie Patty, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche
og tangy karry dressing.
DKK 65
18b. Veggie Patty Frankie (Premium) –
Frankie er lavet med spinat wrap smørret med krydret paneer ost – fyldt med
Veggie Patty, frisk iceberg, tomat, rødløg, agurk salat, creme fraiche
og tangy karry dressing.
DKK 79
Bhujiya mix – Not a bad combination with Whisky or Beer
22. Bombay mix Bhujiya
Knasende, sprød og pikant mix med nødder lavet med kikærter mel. Vegansk.
DKK 25
23. Delhi Aloo Bhujiya
Tynde krydrede tørre nudler lavet af kikærtemel, kartoffelmos med limesmag. Vegansk.
DKK 25
24. Punjabi Mung dal Bhujiya
Mungbønner lavet med et lækkert udvalg af krydderier. Vegansk.
DKK 25
Risretter – Traditional Indian streetfood bowls
27. Basmatiris med kikærter sauce.
Kikærter sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier.
DKK 69
28. Basmatiris med Paneer ost og kikærter sauce.
Paneer ost og Kikærter sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier.
DKK 79
29. Basmatiris med kartoffler og kikærter sauce.
Kartoffler ost og Kikærter sauce er blanding af løg, ingefær, hvidløg, tomat og krydderier.
DKK 69